Cara Praktis Memasak Kerang Hijau Saus Tiram Cita Rasa Tinggi

Berbagi Rahasia Resep Kerang Laut.

Resep Membuat Kerang Hijau Saus Tiram. Salah satu olaha variasi dari kerang hijau ini adalah masakan kerang hijau saus tiram yang berbahan dasar kerang hijau kemudian dipadukan dengan saus Masukkan kerang, aduk sampai rata. Masakan Kerang Hijau Saus Tiram yang. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap.

Kerang Hijau Saus Tiram Kerang hijau atau dikenal sebagai kijing oleh masyarakat betawi. Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang paling banyak digemari. Ya, resep memasak atau membuat kuliner kerang hijau saus tiram ini tak sulit, dan bahan-bahannya mudah didapatkan dimana saja. Kamu bisa membikin Kerang Hijau Saus Tiram menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kerang Hijau Saus Tiram

  1. Tambahkan 500 gram dari kerang hijau, cuci bersih lalu rebus dengan daun salam kurang lebih 5 menit.
  2. Tambahkan 2 buah dari cabai merah iris serong (kalau mau pedas pakai rawitpun bisa sesuai selera).
  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang.
  4. Persiapkan dari Bawang bombay sesuai selera (saya pakai setengah buah) diiris tipis memanjang.
  5. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
  6. Tambahkan 1 sdm dari saus tomat.
  7. Tambahkan 300 ml dari air.
  8. Tambahkan dari Garam, gula & merica disesuaikan sambil di koreksi rasa saat memasak.
  9. Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris serong.

Kerang dara, bumbu - bumbu, Bawang bombang, bawang putih kating, Cabai, Tomat, jahe, lengkuas. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Lezat. Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram. Lepaskan bagian daging kerang yang telah direbus dari cangkangnya.

Cara Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram

  1. Cuci kerang lalu rebus di air mendidih selama kurang lebih 5 menit dengan daun salam. Lalu setelah itu angkat, buang airnya cuci kembali menggunakan air mengalir dan sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan bawang putih masak sampai wangi juga (gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong) lalu tambahkan cabai, aduk rata.
  3. Setelah bawang matang masukkan saus tiram dan saus sambal aduk sampai rata sampain wangi lalu tuangkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, merica lalu koreksi rasa..
  4. Setelah air mendidih masukkan kerang, masak di api kecil sampai air sedikit surut. Lalu saat akan matang masukkan daun bawang. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Masukan saus satu per satu, mulai dari saus tiram, saus sambal, dan saus tomatnya. Aduk semua bumbu hingga tercampur merata. Gurih dan nikmatnya sajian Kerang Saus Tiram memang sangat pas disantap selagi hangat. Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang paling banyak dikreasikan menjadi berbagai menu masakan. Tak salah memang jika jenis seafood satu ini paling banyak dicari jika berkunjung ke restoran. Demikian lah tutorial Resep Membuat Kerang Hijau Saus Tiram.